HITEJINRO
일품진로
llpoom_jinro
일품 진로
PRODUCT
INFORMATION
용량
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병
375 mL
알코올
25%
특징
증류의 처음과 마지막에 나오는 원액은 과감히 버리고
향과 풍미가 뛰어난 중간 원액만을 사용하였으며
냉동여과공법으로 영하의 온도에서 잡미, 불순물을 제거하여
깔끔하고 부드러운 목넘김과 은은한 맛을 구연하였습니다.
PRODUCT
INFORMATION
용량 |
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알코올 | 25% |
특징 | 증류의 처음과 마지막에 나오는 원액은 과감히 버리고 향과 풍미가 뛰어난 중간 원액만을 사용하였으며 냉동여과공법으로 영하의 온도에서 잡미, 불순물을 제거하여 깔끔하고 부드러운 목넘김과 은은한 맛을 구연하였습니다. |
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엄선된 원료(국내산 쌀 100%등) 정밀한 발효 및 위생관리 -
쌀발효 원액(알코올 18% 내외) 현대식 단식중류기(감압증류 방식) -
쌀증류식 소주원액(알코올 45% 내외) -
최상의 맛 구현을 위해 가장 향미가 좋은 중간 원액만 수집 -
냉동여과 잡미, 유성분 제거 -
장기숙성 -
정밀여과 최종 제품화 -
일품진로
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몽고로부터 곡주를 증류하여 소주를 만드는 비법 전수
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진로의 전신인 ‘진천양조상회’ 설립
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전국 1,303개 양조장 난립
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주세법 제정 : 증류식과 희석식으로 구분
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양곡 관리법 실시(양곡을 원료로 주류제조 금지) 증류식 소주· 희석식 소주 대체
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제조업체 통폐합(1도 1사의 원칙, 자도주)
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소주시장 전면 개방(무한경쟁 시대)
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국민의 기쁨과 애환을 함께해온 국민기업으로 자리매김

소주의 미래
- 하이트진로의 95년의 노하우
- 소주에 대한 지속적인 사랑
- 새로운 맛에 대한 소비자 니즈
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과거에는 소주를 증류식 소주와 희석식 소주로 분류하였습니다. 증류식 소주는 전분이 포함된 재료, 즉 곡물 등에 국과 물을 원료로 발효시켜 단식증류한 것으로, 대체로 증류원액의 도수는 약 45% 내외이며 이를 제 품 특징에 맞게 물로 희석하여 도수를 맞춘 전통방식의 술이라 할 수 있습니다.
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반면 희석식 소주는 전분이 포함된 원료 또는 당분 원료 등을 발효시켜 연속증류하여 만든 주정(알코올 95%)을 물로 희석하여 도수를 맞춘 술이라 할 수 있습니다. 하지만 2013에 주세법이 개정됨에 따라 공식적으로 명칭의 구분 없이 상기의 주류를 모두 소주라 부르게 되었습니다.
가격표 (단위:원)
병 375 mL
포장 | 공급가 | 부가세 | 출고가 | 바코드 |
---|---|---|---|---|
1본 | 8,545.45 | 854.55 | 9,400 | 880 1048 096008 |
C/S (6본) |
51,272.73 | 5,127.27 | 56,400 | 880 1048 096800 |