HITEJINRO

COOPERS

최고급 원료와 전통적인 에일 양조 기술을 사용하여 풍부한 향, 특유의 탁도를 가진 페일에일로, 기분 좋은 쌉쌀함과 뚜렷한 맥아 향, 균형 잡힌 과일과 꽃 향이 특징인 쿠퍼스의 오리지널 페일에일

용량	캔 440 mL
알코올	4.5%
특징	쿠퍼스 페일에일의 향과 가장 잘 어울리는 볶음 요리류 쓴 맛을 잡아주는 샐러드 드라이한 마무리와 어울리는 치킨, 해산물 요리

초콜릿, 견과류, 블랙 커피, 구운 맥아의 향으로 시작해 시간이 지나면서 건포도, 훈제 나무와, 마무리로 구운 맥아의 쌉쌀함을 즐길 수 있는 흑맥주

용량	캔 440 mL
알코올	6.3%
특징	맥주의 씁쓸한 마무리감과 잘 어울리는 돼지고기 또는 소고기 요리 치즈, 초콜릿 등의 디저트, 굴과 같은 해산물

호주에서 가장 오래된 독립 양조장: 쿠퍼스는 1862년부터 지난 160여 년 간 6대에 걸쳐
호주인 가족이 운영해온 호주에 유일하게 남은
100% 호주인이 만들고 호주인이 소유한
메이저 양조장입니다.
특별한 양조 방식 - Natural Conditioning & 2차 발효: 쿠퍼스의 에일은 그 만의 독특한 쿠퍼스의 맛과 탁도를
“natural conditioning” 이라는 과정을 통해 얻습니다.
이를 위해, 우리는 맥주에 소량의 효모를 남겨 둡니다.
이 과정이 캔, 병, 케그 안에서 두 번째 발효를 일으켜 맥주의
탄산을 만들어내고, 보다 풍부한 맛과 향을 만들어 줍니다.
자신의 방식대로 쿠퍼스를 굴려 더 풍부한 맛을 즐기세요.: 완벽한 쿠퍼스 맥주를 즐기기 위해, 캔을 따기 전에
부드럽게 굴려주세요.
캔을 살짝 굴려주면, Natural conditioning을 통해
맥주에 남아 있는 효모가 맥주 안에서 다시 깨어 움직이면서
쿠퍼스 맥주의 풍부한 맛과 특유의 뿌연 느낌을 구현해 냅니다.